排骨营养丰富，老少皆宜，是补钙的佳品，玉米有防癌抗癌降血降压的作用，经常食用还可以减肥呢，海带有排毒养颜的作用，排骨玉米海带汤是一种常见的汤，特别是冬天，天气寒冷，烧几个菜吃着吃着就凉了，还是热热的汤比较受欢迎，驱除寒冷，暖暖的很舒服。
食材
1
排骨 300克
2
玉米 1个
3
海带丝 150克
4
食用油 适量
5
盐 适量
6
十三香 适量
7
鸡精 适量
8
老抽 适量
9
料酒 适量
10
姜 1小块
11
蒜 2瓣
12
香葱、香菜 各1颗
方法/步骤
1
准备好食材，把排骨、玉米、海带丝洗净。排骨剁成块，玉米剁成段。
2
姜、蒜洗净拍松，香葱香粒丽菜洗净切段。
3
锅烧干，不要有水存在，倒入少量的油烧热。
4
油烧热后，把姜爆香一下。
5
倒入排骨。
7
等排骨中的水冲泥争分烧干。
8
加入适量良泰的水，再把玉米、海带、拍松的蒜放入锅中，加盖大火煮10分钟，再改中火煮20分钟。我用的是高压锅，用普通的锅的话还要再煮时间长些。
9
煮好后关火，等高压锅中的气冒完了，开盖撒入香葱香菜，加入适量的鸡精，搅拌均匀。
10
装入碗中，美美的喝一碗，周身都是暖洋洋的。
注意事项
炒排骨的时候少放点油，不然煮出来汤会很油，影响味道。
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