夏季少不了美味羹汤的陪伴。今天就教大家做一款冰糖玉米羹。
方法/步骤
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第一步：莲子提前3小时泡好。
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第二步：鲜玉米剥去皮 洗净。
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第三步：玉米放锅内蒸15分钟。
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第四步：玉米稍微放凉。
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第五步：玉米取粒放水清洗一遍。
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第六步：玉米粒留一小部分，其余放料理机加一小碗水打一分钟，不必太碎。
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第七步：锅内加入约4碗水，放入冰糖熬化。
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第八步：冰糖水倒入砂锅。第九步：倒入榨好的玉米汁。
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第九步：倒入榨好的玉米汁。
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第十步：枸杞稍微冲洗。
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第十一步：砂锅放入枸杞和莲子，烧开后，小火煮15分钟即可。
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