枸杞自古以来就是名贵的药材和滋补佳品。那枸杞究竟有哪些滋补的作用呢?小编今天就跟大家讲一讲关于枸杞的滋补作用以及各种做法。
枸杞四季都有用,滋补的方法各不相同:
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春季。 春天万物复苏,人体的氧气逐渐的上升,枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可以配合一些温润之物同时服用,例如黄芪,可以有助于人阳气的散发。
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夏季。 夏季炎热,可以将枸杞与菊花,金银花,绿茶搭配,饮用后可以感觉心旷神怡。尤其是和菊花搭配,可以滋阴明目,去除肝火。
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冬季。 冬天严寒,人们将自己包裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。这个时候可以将枸杞搭配羊肉,有助于人体阳气生长,抵抗严寒。
枸杞的食用方法:
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枸杞枇杷膏。 可以益肺肾补虚,平喘咳润肺。 做法:把枇杷果,桃仁切除。枸杞,黑芝麻洗干净后加水煮沸,小火煮20分钟,取一次汁水。反复三次。最后将三次的汁水在小火熬制呈膏状,加一倍的蜂蜜即可,待冷却以后装瓶。
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枸杞酒。 补虚安神。枸杞酒可以每日临睡前饮用,每次不易过多,20克即可。 做法:把枸杞洗干净待干。剪碎以后放入细口瓶,加入白酒。密封瓶口。需泡15天才可以服用。
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红枣枸杞桂圆乌鸡汤。 养血安神。适合女性朋友饮用。 做法:将所有材料洗干净,放入砂锅中大火煮开,之后改用小火慢炖2个小时既可食用。
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