红烧肉是我们日常生活中经常吃到的食物，红烧肉最正宗的做法应该怎么做，教你查看详细做法，让我们一起来学习一下。
食材
1
五花肉 适量
2
冰糖 30克
3
葱段 20克
4
姜片 10克
5
八角 10 克
方法/步骤
1
将五花肉切成大块，放入锅中煮开。
2
煮好捞出，放入锅中无油干煎，油脂煎完取出。
3
将煎好的肉放入锅中，倒入香料。
4
焖煮半小时，倒入鹌鹑蛋再焖煮半小时即可。
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五花肉 适量
冰糖 30克
葱段 20克
姜片 10克
八角 10 克
将五花肉切成大块，放入锅中煮开。
煮好捞出，放入锅中无油干煎，油脂煎完取出。
将煎好的肉放入锅中，倒入香料。
焖煮半小时，倒入鹌鹑蛋再焖煮半小时即可。