鸭腿有很多种做法，红烧可以去除腥味，同时保持鲜味，下面介绍红烧鸭腿的家常做法。
工具/原料
鸭腿2只、姜3g、花椒15颗、 食盐适量、酱油适量、鸡粉适量、料酒适量、调和油适量、糖适量。
方法/步骤
1
鸭腿皮朝下放入少油的锅中煎。
2
把皮下脂肪的油煎出去后倒出，翻面煎香。
3
姜切片，把鸭腿推至锅边，放入姜片煎香。
4
加酱油，生抽，糖，料酒和盐翻炒均匀。
5
加入花椒和热水大火煮开小火20分钟。
6
最后加鸡粉大火收汁即可。
多语言展示
当前在线：152今日阅读：75今日分享：44