很好吃的一道家常菜。皮蛋拌豆腐是怎么做的？
工具/原料
豆腐 一块 皮蛋 一个 葱 适量 香菜 适量 醋 一勺 酱油 一勺半
方法/步骤
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准备一个皮蛋
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豆腐一块
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切点葱花
4
香菜切末
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豆腐切块
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装入盘中
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皮蛋切小块，皮蛋切的时候刀上沾点水。比较好切
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把皮蛋摆在豆腐上
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调汁，先放一勺半酱油
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放一勺醋
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加一勺盐
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加一勺糖
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加一勺辣椒油
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混合搅拌均匀
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把调好的汁，倒在豆腐皮蛋上
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撒上葱花和香菜末
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吃的时候可以拌一下，我拍照怕破坏造型，就没有拌
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