皮蛋拌豆腐美味又养胃。
食材
1
皮蛋 2个
2
豆腐 盒装1盒
3
小米椒 4个
4
香菜 2根
5
盐、生抽、醋 适量
方法/步骤
1
准备盒装豆腐一盒、皮蛋两个。
2
把豆腐打开洗净切成小片。
3
皮蛋剥开切成小块。
4
把切好的豆腐放在碗中铺平。
5
把皮蛋摆在豆腐上,然后浇上生抽,醋(把盐鸡精等放在生抽里),放点辣椒,上面加点香菜,吃的时候搅拌均匀就可以开始吃了。
注意事项
盐、鸡精等易化开的调料放在生抽里花开,这样味道均匀。
皮蛋 2个
豆腐 盒装1盒
小米椒 4个
香菜 2根
盐、生抽、醋 适量
准备盒装豆腐一盒、皮蛋两个。
把豆腐打开洗净切成小片。
皮蛋剥开切成小块。
把切好的豆腐放在碗中铺平。
把皮蛋摆在豆腐上,然后浇上生抽,醋(把盐鸡精等放在生抽里),放点辣椒,上面加点香菜,吃的时候搅拌均匀就可以开始吃了。
盐、鸡精等易化开的调料放在生抽里花开,这样味道均匀。