初春气温总是起伏不定，早晚经常感觉手脚冰冷，冬天时也没有像现在这样，总是想喝点热汤暖暖身子。我经常烧的就是罗宋汤，使用大量的蔬菜，多放一些胡椒，这一道足够，不必再烧其他的菜。
食材
1
牛肉 250克
2
番茄 2只
3
圆白菜 半颗
4
胡萝卜 1只
5
洋葱 半颗
6
马铃薯 1颗
7
蒜 3瓣
8
番茄酱 1袋
9
黄油 20克
10
黑胡椒 1茶匙
11
盐 适量
步骤/方法
1
牛肉洗净切块，在清水中浸泡半个小时
2
加入姜片葱段，在高压锅中炖至软烂
3
番茄，马铃薯去皮，所有蔬菜切成小块，蒜拍扁
4
锅内加入黄油，烧熔后加入洋葱，蒜，翻炒至变成金黄色
5
在高压锅中炖至软烂加入所有蔬菜翻炒一会
6
添加牛肉汤和煮好的牛肉，加入香叶，番茄酱，大火烧开，小火炖煮至蔬菜软烂即可，出锅时加盐和黑胡椒
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