秋葵营养价值高，吃法多样，只有最简单的烹饪方法才能保证蔬菜营养成分不流失，所以我今天推荐的这款秋葵蘸酱，做法简单，只要10分钟就能吃到嘴的快手养生菜！
食材
1
秋葵 300克
2
独头大蒜 1个
3
生抽 1勺
4
耗油 1勺
5
陈醋 2勺
6
红辣油 1勺
7
白糖 1勺
方法/步骤
1
秋葵清洗干净
2
水烧开后加入秋葵，焯水2分钟
3
捞出来立即过凉水，沥干水分
4
切掉根部
5
切掉根部，在秋葵中间切斜刀
6
摆在盘内
7
独头蒜1点
8
切成蒜末
9
在小盘内加入蒜末，生抽，蚝油，陈醋，白糖，红辣油调匀，蘸料调好
10
把蘸料放在盘里就可以了
11
秋葵蘸酱做好了，清脆爽口，酸甜适口，非常完美！
注意事项
秋葵焯水时间不能太长，时间久了就不脆了。