菠菜炒粉条的做法图解
工具/原料
1
主料： 菠菜 500克 粉条 100克
2
辅料： 葱末 3克 姜末 3克
3
调料： 大豆油 30克 精盐 3克 五香粉 2克 味精 3克 生抽 5克
步骤/方法
1
将菠菜清洗干净，放入滚倘仗召水锅中，焯一下。
2
捞出，过凉，挤干水诉毙分，切成小率趣段装入盘中待用。
3
将粉条清洗干净，装入盘中待用。
4
热锅放油烧热，爆香葱姜末。
5
放入粉条，加入清水炒软。
6
放入焯好的菠菜段。
7
翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽。
8
将粉条炒熟，最后加入味精调味。
9
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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