红烧肉是大家喜欢吃的一道菜，今天，我们来谈一下油豆腐红烧肉怎么制作。下面，我们一起来了解一下吧。
工具/原料
1
油豆腐
2
五花肉
方法/步骤
1
首先，五花肉洗干净切成小块，锅里放入食用油，放入蒜、姜爆炒，再加入切好的五花肉去炒。
2
然后，炒香五花肉以后加入适量清水去煮，加入食用盐、味精、酱油，少量白糖提鲜。
3
接下来，油豆腐切成块，更容易入味，放入锅里一起去煮。
4
第四步，可加入一勺辣酱或者豆瓣酱提味。
5
最后，大火收汁，油豆腐红烧肉就做好了。
注意事项
不喜欢吃甜食的，可以不放白糖。
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