因为，有牛腩块，所以，就先把它用平底锅，煎熟了！然后，再将土豆丝炒熟！这盘菜就做好了！很好吃的呢！
食材
1
牛腩块 适量
2
土豆 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
十三香 适量
6
食用油 适量
7
凉清水 适量
方法/步骤
1
准备牛腩块。
3
将土豆切成丝。
4
然后，将土豆丝放在小盆里，用凉清水泡上。水没过土豆丝，就可以了！
5
准备一口平底锅。
6
热锅凉油！
7
然后，放入牛腩块。开时煎牛腩块！等将牛腩块，都煎熟了后。（煎牛腩块时，要用筷子一个一个将牛腩块翻面！等将四个面都煎熟了后。）
8
再放入泡过凉清水的土豆丝。等将土豆丝，都炒熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盘！吃饭了！
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