在过年的时候我们家家户户都要包饺子，一般我们都用猪肉馅，今天小编教大家用羊肉萝卜馅包饺子。
食材
1
羊肉 850克
2
白菜 270克
3
萝卜 220克
4
盐 55克
5
香油 22克
6
蚝油 52克
7
胡椒油 5克
8
芝麻油 10克
9
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
首先我们先把买回来的羊肉洗干净，再将羊肉切成末放入盆中，给盆子里面加入生粉、蚝油、生抽拌匀。
2
接着再给盆子里面加入胡椒油、芝麻油、2个鸡蛋继续搅拌均匀，拌馅的时候不要偷懒哦，一定要搅拌均匀。
3
接着我们把萝卜洗净，切碎，再把切碎的萝卜去水分，最后倒入盆子里面，搅拌均匀。
4
把馅搅拌均匀以后，我们就可以开始和面，擀面，包饺子了，把饺子包好以后，我们就可以下锅煮了。
总结：
1.先把羊肉切成沫，再放入盆里，加入生粉、蚝油、生抽。2.再加入胡椒油、芝麻油、2个鸡蛋搅拌均匀。3.最后放入萝卜碎搅拌均匀即可包饺子。
注意事项
1
萝卜不要有太多水分，不然饺子不好包，下锅容易破。
2
要适量加盐别太咸了。
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