土豆炒洋葱,加上辣椒入味实足,是蔬菜,全家人都爱吃!
食材
1
土豆 3个
2
洋葱 1个
3
辣椒 3
4
五花肉 若干
5
料酒 2勺
6
盐 若干
7
鸡精 若干
8
老抽 若干
9
生抽 若干
方法/步骤
1
土豆洗干净去皮,切成片状备用,五花肉切削成片状。
2
锅底放油,油热了以后把无话都爆炒,等待着把肉炒出油来,这时就可以放入土豆炒,等颜色变黄以后就放入洋葱,继续炒,炒出味道放辣椒。
3
入料放入老抽,料酒,个一勺,等土豆找色后放入生抽。
4
注意加水把水加到末过盖上盖子煮,看水快干的时候用铲子锤锤看土豆熟了吗,熟了放鸡精。盛起上盘OK。
5
注意不喜欢吃辣椒的菇凉们可以少放点入味就行。
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