洋葱有防胃癌和软化血管的作用。多吃点对身体有好处！
食材
1
洋葱 适量
2
土豆 适量
3
胡萝卜 适量
4
大葱 适量
5
姜 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
十三香 适量
方法/步骤
1
准备食材。
2
将土豆切成丝。放入清水。胡萝卜切丝。
3
准备大葱和姜。
4
将大葱切葱花，姜切沫，洋葱切丝。
5
热锅凉油。
6
放入葱花，姜沫和洋葱丝，爆香。
7
放入胡萝卜丝，炒一会儿。再放入泡水的土豆丝，再放入些泡土豆的水。都炒熟后，关火。放入盐，酱油，十三香。拌匀。出锅。盛盆。吃饭了!
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