西红柿打卤面怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
面 500g
2
西红柿 100g
3
小葱 5g
4
鸡蛋 3个
5
糖 5g
方法/步骤
1
西红柿切滚刀块，葱切末。
2
沸水下面，再次煮沸，过凉水。
3
鸡蛋打散，搅拌均匀，放入油锅，迅速搅散。
4
将西红柿放入锅中，快速翻炒，放入糖不断翻炒。
5
放入盐，西红柿炒软，加在面上即可完成。
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