菜品口味：微辣主要工艺：烧所需时间：十分钟制作难度：简单所用厨具：平底锅
工具/原料
1
火腿肠适量
2
青瓜适量
3
金针菇适量
4
芥末适量
5
鲜酱油2茶勺
6
盐1/2茶勺
7
味精适量
8
麻油适量
步骤/方法
1
黄瓜、火腿、金针菇切丝入碗
2
金针菇洗净入开水锅焯烫1分钟
3
捞出沥干入碗
4
适量的芥末，加入2茶勺鲜酱油，1/2茶勺盐，适量味精和麻油搅拌均匀
5
将调料跟原材料搅拌均匀即可
6
取一小碗将搅拌后的材料实在的放入碗中
7
取一小碗将搅拌后的材料实在的放入碗中
8
再取一碟子放到碗上
9
反转碗碟，装盘成功
注意事项
请按照上述步骤操作，无论成功与否，欢迎评论。
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