好一段时间没吃猪肝，差点没把它忘了。咦，别误会。不是不喜欢吃，是狠喜欢吃。只是猪肝是内脏嘛，偶尔吃点就好了。话说这猪肝怎么做怎么好吃，哈哈，难道是我真的太钟爱了吗？
食材
1
青椒 2个
2
猪肝 100g
3
姜丝 适量
4
蒜头 适量
5
盐巴 适量
6
味精 适量
方法/步骤
1
准备青椒、猪肝、姜丝。青椒手动撕小块，猪肝切吩摸好怕距晃如下图。
3
翻炒7成熟加入盐巴。炒匀再倒入青椒。
4
青椒炒至9成熟加入盐巴、味精调味。
5
炒匀即眠关可装盘盛出。
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