青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
工具/原料
青椒 一个 猪肝 适量 姜
方法/步骤
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猪肝先切小块
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切小块的猪肝泡水半个钟
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泡好水后的猪肝再反复用水冲洗三四次
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姜去皮
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去皮好的姜再切小块
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冲洗干净的猪肝敷上姜去腥
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青椒洗干净切两半去籽
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去籽好的青椒再切小块
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锅里放油，油热后放入青椒炒一下
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再加入猪肝爆炒
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猪肝放入翻炒几下加入一勺酱油和一勺盐，再炒均
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出锅，装盘子
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