蒜薹具有杀菌作用，味道很重，但是很健康
食材
1
蒜薹 半斤
2
大蒜 2片
3
青椒 2个
方法/步骤
1
准备食材，将青椒、大蒜、蒜薹分别洗净，切好备用
2
热锅中倒一点油，把新鲜的大蒜倒入，翻炒几下
3
再把新鲜的蒜薹倒入，不停翻炒，大火持续
4
加一点水，将青椒片也倒入，盖上锅盖
5
大约4分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料
6
加一点鸡精，继续大火翻炒，收汁，出锅
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