肯德基炸的东西吃多了,总想自己在家也能炸一些东西吃,相对肯德基自己买回来炸的材料要便宜得多,而且会比肯德基的好吃,吃得也放心,最起码自己用的油是信得过的,下面就教大家如何去做一道简单的香炸牛肉贡丸
食材
1
牛肉贡丸 10颗
2
香葱 1颗
3
面粉 1大茶匙
4
花生油 适量
5
温水 适量
方法/步骤
1
解冻超市买回来的牛肉贡丸
3
往锅里倒入适量的花生油,大概能淹没牛肉贡丸的分量,开大火,把油烧至起虾眼,然后转中小火
4
用凉好的温水倒入1大茶匙的面粉里开成糊状
5
剁好葱花,与面粉糊搅拌均匀,把牛肉贡丸倒进面粉糊里,沾上面粉糊,放进油里炸,炸至金黄色,便可盛出,这样香脆可口的香炸牛肉贡丸就做好了
注意事项
1
面粉糊,谁不要放多,开得太稀,牛肉贡丸就沾不上面粉,那就等炸不成功了
2
油不要太滚,不然,牛肉贡丸一下锅就变成碳了