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香炸牛肉贡丸

肯德基炸的东西吃多了,总想自己在家也能炸一些东西吃,相对肯德基自己买回来炸的材料要便宜得多,而且会比肯德基的好吃,吃得也放心,最起码自己用的油是信得过的,下面就教大家如何去做一道简单的香炸牛肉贡丸
食材
1

牛肉贡丸 10颗

2

香葱 1颗

3

面粉 1大茶匙

4

花生油 适量

5

温水 适量

方法/步骤
1

解冻超市买回来的牛肉贡丸

3

往锅里倒入适量的花生油,大概能淹没牛肉贡丸的分量,开大火,把油烧至起虾眼,然后转中小火

4

用凉好的温水倒入1大茶匙的面粉里开成糊状

5

剁好葱花,与面粉糊搅拌均匀,把牛肉贡丸倒进面粉糊里,沾上面粉糊,放进油里炸,炸至金黄色,便可盛出,这样香脆可口的香炸牛肉贡丸就做好了

注意事项
1

面粉糊,谁不要放多,开得太稀,牛肉贡丸就沾不上面粉,那就等炸不成功了

2

油不要太滚,不然,牛肉贡丸一下锅就变成碳了

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