大豆，是豆类中营养价值最高的品种；自家养的土鸡，肉质鲜美、营养丰富，属于绿色食品；黄豆炖鸡汤只要了黄豆，再加上土鸡肉汤汁里面有浓郁的香味。 ?鱼粉私房菜，撬动舌尖上的味蕾，用简单品味生活，我烹饪作品。
食材
1
鸡块 适量
2
黄豆 适量
3
红枣 3-5颗
4
香菇 适量
5
生姜 适量
方法/步骤
1
准备材料：鸡块，黄豆；
2
配料生姜，红枣、香菇；
3
鸡块洗净切块备用；
4
黄豆洗净备用；
5
香菇，红枣洗净备用；
6
电饭锅中加足量水，放入鸡肉、黄豆及配料；
7
加入适量食盐后，时间调制40分钟左右
8
待鸡肉炖熟后出锅即可。
注意事项
黄豆、香菇可以先泡上2-3个小时；
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