我们家孩子最喜欢的蔬菜，隔三差五都会叫我做来吃
食材
1
四季豆 500克
2
干辣椒 适量
3
蒜 适量
4
生姜 适量
方法/步骤
1
准备四季豆一把
2
用手分成小段
3
用清水冲洗干净
4
锅中放水放少许盐和油
5
放入四季豆焯水至变色捞出
6
干辣椒，蒜，生姜切碎
7
热锅放油放入干辣椒，生姜，蒜炒香
8
再放入焯好水的四季豆煸炒至表皮皱起
9
加入适量的盐调味
10
再放入少许鸡精翻炒均匀即可
11
成品图
注意事项
小心烫伤 注意安全
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