本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。
食材
1
四季豆 300克
2
大蒜籽 3-5瓣
3
花生油 5克
4
盐 5克
5
葱 1根
6
酱油 5克
7
姜 2片
8
味精 3克
方法/步骤
1
将四季豆冲洗一下放清水中浸泡一小时左右,以免农药残留再将豆子冲洗干净,摘好,沥干水分备用
2
将大蒜和红辣椒切碎备用
3
将锅洗净烧热倒入足量的油
4
将四季豆倒入锅中,中小火翻炒
5
待豆子熟了,将蒜蓉和红辣椒倒入锅中的热油中翻炒
6
待炒出蒜香,加入适量的盐和几滴清水,翻炒均匀入味即可
注意事项
本菜品的注意事项:菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好,适量的增加和减少,口味比较重的可以适量的多加一点盐