美善品版-鲜虾培根披萨最简单的做法
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
面团材料除黄油外放入主锅，15秒/速度4混合至无干粉，接着揉面2分种，加入软化黄油再揉2分钟至面团光滑。
2
28度约1个小时。
3
披萨酱材料混合均匀，盖上保鲜膜进微波炉加热两分钟，取出拌均匀。
4
晾凉备用。
5
披萨盘涂黄油防粘。
6
面团发酵好，取出排气，等分成2份。
7
面团擀圆。
8
平铺在披萨盘上，把饼边整形整齐，用小叉在饼皮上叉出小孔，放一边醒发15分钟。
9
鸡蛋打散，饼皮一圈刷全蛋液，帮助烘烤时上色。
10
均匀涂上披萨酱。
11
撒上馅料。
12
入烤箱中下层烤20分钟左右，饼皮一圈上色满意即可出炉。
13
切块享用。
14
另外一份烤了牛肉粒洋葱披萨。
15
也非常好吃，芝士多多。
16
切块享用。