今天做椰蓉包，好吃的做法分享一下。
食材
1
面粉 400克
2
玉米粉 100克
3
酵母 5克
4
白糖 10克
5
椰蓉 50克
6
鸡蛋 60克
7
白糖 10克
8
橄榄油 10克
方法/步骤
1
面粉，玉米粉，白糖，酵母粉放入盆中，加温水和成面团，盖上盖发酵。
2
椰蓉放入碗中，磕入一个鸡蛋，放入白糖，橄榄油，适量面粉做成椰蓉馅。
3
当面团发酵至原面团一倍大左右，并有蜂窝状，面团就发酵好了，揉出气泡，醒面10分钟。
4
醒好的面团揉成长条，揪成剂子，擀成皮。
5
拿一个面皮放在手上，放入适量椰蓉馅，将口收紧，收口向下，用剪刀剪一个十字口。
6
蒸锅加水，凉水下锅，水开蒸20分钟，关火焖5分钟，出锅装盘。
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