酱驴肉好吃又有营养，今天我就来和大家分享一下酱驴肉怎么做，一起来看一下吧。
食材
1
驴肉 500g
2
桂皮 10g
3
姜 20g
4
葱 20g
5
八角 10g
6
花椒 10g
7
盐 10g
8
老抽 10ml
方法/步骤
1
驴肉用清水清洗，葱切片，姜切片。
2
锅中倒入清水，放入驴肉，加盐、老抽、桂皮、花椒、八角、葱、姜。
3
大火烧开后小火慢慢炖至驴肉烂软即可盛出。
4
总结如下。
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