木耳和排骨一起做汤,味道非常棒
食材
1
排骨 1斤
2
木耳 20朵
3
生姜 4片
方法/步骤
1
准备食材,将木耳、生姜、排骨分别洗净,切好,待用
2
将排骨放入沸水中焯一遍,捞出,清水洗净,待用
3
将处理好的食材倒入锅中,提示下,木耳要事先浸泡20分钟
4
所有食材倒入锅中,加适量水,以没过食材为准
5
淋上少许生抽,滴一滴醋,盖上锅盖,定时煲汤1小时
6
时间到了,掀开锅盖,放盐等调料,搅拌均匀,出锅
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