给家中有小朋友的准备了一道菜，估计很多人都喜欢吃腰果和鸡胸肉。
食材
1
鸡胸肉 一块
2
腰果 适量
3
大葱 一根
4
小米椒 一个
5
生抽 少许
6
老抽 少许
方法/步骤
1
准备适量的腰果，用清水泡几分钟后洗一下。大葱去根去皮，取葱白部分切成段。
2
鸡胸洗净后切成丁。
3
鸡丁中放入少许的生抽、老抽、盐抓匀腌制十几分钟后淋少许油再次抓匀。
4
锅中放宽油，温油放入腰果小火煸炒六七分钟，捞出腰果放凉。
5
利用剩余的锅中油，倒入鸡丁煸炒到六七成熟捞出备用。
6
加热油锅放入葱段煸炒几下。
7
放入炒好的鸡丁翻炒，撒少许生抽和盐翻炒均匀。
8
放入腰果翻炒均匀后立刻关火，盛出摆盘。
注意事项
1
炒腰果需要小火慢慢炒，不能着急！
2
感谢投票与支持！
上一篇：炒腰果虾仁，这样做滑嫩爽口,
下一篇：辣椒腰果炒肉丝