今天小编教大家如何做荷兰豆火腿炒鸡蛋。
食材
1
荷兰豆 200克
2
菌菇 100克
3
鸡蛋 2个
4
大蒜 适量
5
盐 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
第一步荷兰豆洗净去茎焯水一分钟捞出过凉。
2
第二步鸡蛋打散加一点盐，煎熟铲碎备用。
3
第三步火腿煎至变硬，利用余油爆香蒜片，加入荷兰豆翻炒一分钟，加入鸡蛋，加1小勺盐。
4
第三步出锅啦。
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荷兰豆 200克
菌菇 100克
鸡蛋 2个
大蒜 适量
盐 适量
油 适量
第一步荷兰豆洗净去茎焯水一分钟捞出过凉。
第二步鸡蛋打散加一点盐，煎熟铲碎备用。
第三步火腿煎至变硬，利用余油爆香蒜片，加入荷兰豆翻炒一分钟，加入鸡蛋，加1小勺盐。
第三步出锅啦。