旅行间自在的逛市场买菜做的牛肉乌龙面,自炊省旅费真的是蛮特别的经验。
食材
1
牛肉片 150克
2
韭菜 10克
3
乌龙面 2包
4
酱油 5克
5
豆芽菜 10克
6
盐 10克
方法/步骤
1
准备好材料。
2
先炒香韭菜前半段白色部分,再把豆芽菜热炒去生。
3
把牛肉片下锅炒。
4
加上一点酱油让牛肉有味道。
5
把乌龙面放进来炒,加上小半杯水转小火盖锅闷一下,这样乌龙面才能完全散开。
6
乌龙面炒散入味,再把韭菜段加进来,放少许的盐调味。
7
虽然调味料用的很少,但是还是很美味的,餐后配上山形县的樱桃,真的很满足的一餐。
总结
1.准备好材料。2.先炒香韭菜前半段白色部分,再把豆芽菜热炒去生。3.把牛肉片下锅炒。4.加上一点酱油让牛肉有味道。5.把乌龙面放进来炒,加上小半杯水转小火盖锅闷一下,这样乌龙面才能完全散开。6.乌龙面炒散入味,再把韭菜段加进来,放少许的盐调味。7.虽然调味料用的很少,但是还是很美味的,餐后配上山形县的樱桃,真的很满足的一餐。
注意事项
Tips:可根据自己的口味、喜好,加入其他材料。
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