和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料
鲍鱼
黄瓜
油
葱姜片
方法/步骤
1
把鲍鱼剔出来,摘掉内脏,切成小片,黄瓜切片,我这里是四只大鲍鱼,大概每只我的手掌大小,但是摘完了也就没多少了。
2
锅中烧开水。
3
水开后,将鲍鱼片焯一下,马上捞出来,以防变老。
4
捞出备用。
5
.......
6
锅中放油。
7
油热后,爆香葱姜片。
8
放入黄瓜片,翻炒,加入盐,鸡精,少量白酒。
9
把鲍鱼片倒入。
10
倒入一两滴酱油,呵呵,这样虽然好吃,但是少了瓜片的翠绿。
11
翻炒几下就可以了,别炒老了,出锅了。
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