袋鼠肉：袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉吃口嫩，也没有什么特别之处。但是，品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。 皇帝蟹：所谓皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看着就让人垂涎欲滴，有人甚至将皇帝蟹壳带回国作纪念的。 牡蛎：又称蚝，澳大利亚的蚝又肥,又干净,又便宜(＄6/12只)。蚝可以生吃,也可以蒸吃。有很多香港人专到澳大利亚吃生蚝的,还戏称值得一张机票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开,顾客可以看着营业员开盖后,挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃,美味无穷。
龙虾：澳大利亚的龙虾在中国最为著名。到了龙虾的故乡，龙虾的价格未必便宜。 鲍鱼：澳大利亚盛产鲍鱼。 酒店：一般意义上的旅馆，与世界上其它国家的一样，分为单人间，双人间，三人间和套间等。在澳洲的主要观光城市都有世界级的高级酒店，例如凯悦，喜莱登和希尔顿等。 假日公寓：假日公寓是最近几年兴起的公寓式旅馆，主要服务于长期出差的商务旅行的客人，公寓以套房为主。在市中心的一晚的价格一般在$110-$160澳币之间。
农家旅店/牧场旅馆：在澳洲的度假胜地和乡间小镇常常会看到路边上写有“B&B”的牌子，意思是床位加早餐（Bed&Breakfast）。这种家庭式的旅馆规模不大，一般只有3-6个房间左右。一晚的价格在$55-$85澳币，周末和假期的价格会上涨30％左右。 青年旅馆和包者旅店：澳洲以其原始的大自然风光，完善的旅游设施和安全的社会环境，成为全世界年青背包旅行者的天堂。
澳洲特产如澳宝（澳洲特产宝石）、羊皮、牛皮、绵羊油、澳洲葡萄酒、动物玩具、原住民艺术作品、艺术画作等，还有澳洲海产类产品如鲍鱼、澳洲正宗鲨胶丸，价钱较国内低，另羊毛被、羊毛毡、羊毛、羊皮、袋鼠皮制成的皮具用品、树熊玩具、猫眼石等也很受欢迎。最IN的地方首推悉尼，在这里您想买什么就有什么，而且价格便宜。喜欢运动的年轻人则可以逛一逛CapitalL（悉尼人喜欢称它为L）。它囊括了许多最前卫的服饰，如T－shirt专卖店Alpha60,TeeTsubi和近期才推出的中西混合的Uberchic，很多牌子在西武有专卖，但是价格却是折上加折。 DavidJohns位于市内心脏地带，气派不同凡响，重新装修的GraceBrothers，也不可错过。要郑重推荐的还有附近徒步直达的ChifleyPlaza，Skygarden和Glasshouse大厦，Centrepoint，古色古香的StrandArcade和MLCCentre等等。