菜花有丰富的营养。所以，禁止用水焯。请看小编的经验。
食材
1
菜花 适量
2
酱油 适量
3
料酒 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
菜花洗净，用手掰开。
2
如图即可。
3
切好葱姜。备用。
4
炸好花椒油。备用。
5
捞出胡的花椒。
6
放入葱姜，炝锅。
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放入菜花。加酱油适量
8
加料酒，适量。
9
炒匀，加盐适量。
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这里必须炒匀。
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好了，准备出锅。
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看看，这菜花多好呀。这比一桌的大鱼大肉清淡多了。好吃多了。
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