蒜苗炒肉片要准备什么？

蒜苗 适量

肉片 适量

把冰箱中拿出的肉，解冻一下再用。

肉解冻后，洗一下切成片。

蒜苗洗一下，切成小段。

蒜苗切好后，再洗净，放盘中备用。

姜准备一下。

在锅里放入油、姜把锅热一下。