豆角苦累是一道很美味的小菜，那么豆角苦累怎样做呢？下面就给大家介绍一下豆角苦累的做法。
食材
1
豆角 500g
2
面粉 3两
3
香油 适量
4
食盐 适量
5
陈醋 适量
6
大蒜 5瓣
方法/步骤
1
首先将豆角洗干净，切成小丁备用；
2
将切好的豆角加入两小勺食盐腌一会，用手攥出水，也不要挤太多，不然蒸出来会比较干；
3
一斤豆角加三两左右的面粉，，用手抓匀，使豆角丁均匀地沾上面粉。
4
之后直接放到锅里蒸十分钟左右，
5
大蒜捣成蒜泥儿，加醋，香油搅拌均匀，
6
蒸熟晾凉了以后放入大蒜，生抽，香油，搅拌均匀就做好可食用了，你也赶快来试试吧！
总结
1、将豆角洗干净，切成小丁备用；2、将切好的豆角加入两小勺食盐腌一会，用手攥出水，也不要挤太多，不然蒸出来会比较干；3、一斤豆角加三两左右的面粉，，用手抓匀，使豆角丁均匀地沾上面粉。4、之后直接放到锅里蒸十分钟左右，5、大蒜捣成蒜泥儿，加醋，香油搅拌均匀，6、蒸熟晾凉了以后放入大蒜，生抽，香油，搅拌均匀就做好可食用了。END
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