黄瓜清新可口,在炎炎夏日,来碗凉拌黄瓜是很好的选择哦。
食材
1
黄瓜 400g
2
大蒜 适量
3
醋 适量
4
盐 适量
5
香油 适量
6
麻汁 适量
7
白糖 适量
方法/步骤
1
黄瓜去蒂洗净
2
大蒜加盐捣成蒜泥,放醋、香油、麻汁、再放少许白糖
3
把黄瓜切半装进保鲜袋里。用刀,拍拍拍拍黄瓜 OK
4
将弄好的佐料倒入拍碎的黄瓜上匀
注意事项
拌凉菜放点白糖,比放味精提味还好吃。
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