南瓜饼简单好做又好吃，在家轻松做。
食材
1
南瓜 200g
2
糯米粉 100g
3
食用油 100g
4
白糖 20g
方法/步骤
1
准备南瓜，糯米粉，白糖
2
南瓜去皮去瓤，切块，放在锅里蒸熟
3
趁热捣碎成泥
4
加入1：1的糯米粉，边加边揉，适当加些许白糖
5
揉成团，放入冰箱冷藏发酵2小时以上
6
取出来，把团子捏成一个个小饼子状
7
平底锅刷一层薄薄的油，用最小的火煎，5秒进行翻面，待两面金黄色即可出锅食用
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