牛腩性温，西红柿性寒，二者一起炖煮，恰好起到了寒热中和的效果，所以这道菜体寒体热的人都适合吃。除此之外，植物蛋白和动物蛋白的结合，营养更均衡哦。
食材
1
牛腩 200g
2
西红柿 3个
3
油 适量
4
盐 适量
5
葱 1根
6
姜 2片
7
蒜 1个
方法/步骤
2
西红柿洗净切成小块，在锅中放入适量油，待油热后，放入西红柿炒碎。
3
在锅中放入水，再将之前炒好的牛腩倒入锅中，放2片姜，少量葱叶和蒜，中火烧开后加入适量盐，再煮半分钟即可。
4
一碗美味有营养的西红柿牛腩汤就做好啦，小伙伴们赶快试一试把。
注意事项
本文图片均来自百度，如有侵权，请原作者与我联系，我会删掉。
上一篇：西红柿牛腩汤正宗做法
下一篇：大学英语四级写作5大基本原则