满满的牛肉味，营养下饭还好吃。
食材
1
西红柿 四个
2
牛肉 适量
3
姜片 适量
4
料酒 适量
5
食用油 适量
6
葱花 适量
7
白糖 适量
8
番茄酱 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
准备西红柿四个，头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。
2
两个西红柿切小丁，两个切大块。牛肉切块。备用。
3
牛肉凉水下锅，倒姜片、料酒。焯出血末，捞出备用。
4
锅放少许油，加入葱花爆香。
5
然后倒西红柿丁，炒2分钟。加适量白糖、番茄酱、盐。
6
炒出香味，倒牛肉。翻炒均匀，加适量开水。水量没过牛肉。
7
然后转到高压锅内，按牛肉键。
8
煮好后，再倒入炒锅。
9
再放入大块的西红柿，煮两分钟就可以出锅啦，西红柿牛肉汤就做好啦。
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