在自己没有胃口的时候,你是不是特别的发恼?如果这样的话,你不妨试着做一个番茄牛肉汤,这个不仅仅能让你胃口大开,当你喝着那汤香味浓郁、口感微微酸甜、开胃健脾,你可以用在吃饭的时候,也可以让自己在早餐上搭配上烤脆的法棍面包片,有肉汤、有主食,即成方便、美味又营养的一餐。
食材
1
牛肉 500克
2
番茄 5个
3
姜 适量
4
葱 适量
5
盐 适量
6
油 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
把牛肉切块,用盐油腌制,最好是拍碎一点姜放下去腌制。腌制的时间可以是5到15分钟。
2
把买来的番茄洗干净,然后切块备用。
3
然后把冷水放进烧锅里,当水将要烧开的时候,把腌制的牛肉放进去。
4
等到水烧开的时候,就关至小火,让它继续煮。大概5分钟之后,把切好的番茄放进去然后开大火,继续煮。
5
等到水再次烧开的时候,就拍一点葱头放进去,关至小火,煮几分钟就可以了。
6
喜欢放鸡精的,可以放一点,然后自己再放点盐油。这样,香喷喷,美味的番茄牛肉汤就做好了。
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