近来似乎比较迷恋玉米面的批萨蛋糕。荤版的，素版的，最后再来个简版的。直接用玉米面 批萨酱，属于懒人版，不用费事去制备小料了。喜欢奶酪被烤得金黄金黄的样子，特意在表面撒了些奶酪丝。
食材
1
细玉米面 90g
2
鸡蛋 2个
3
牛奶 75g
4
自制批萨酱 60g
5
马苏里拉奶酪丝 50g
6
泡打粉 2小勺
方法/步骤
1
准备用料
2
将牛奶和鸡蛋倒入大碗，搅拌均匀
3
加入批萨酱，搅拌均匀
4
加入25克马苏里拉，拌匀
5
玉米面，泡打粉，小苏打混合，筛入液体中
6
翻拌至无干粉
7
装入纸杯
8
放入烤箱，中层，上下火185度，烤20分钟
9
表面金黄，出炉