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脊骨炖豆角的做法

豆角必须炖制20分钟,彻底断生,脊骨提前炖制40分钟,用原汤炖制豆角营养又好吃。
食材
1

长豆角 500克

2

猪脊骨 500克

3

黄豆酱 1勺

4

大葱 1小段

5

精盐 1小勺

6

绵白糖 少许

步骤/方法
1

准备食材

2

豆角切段

3

锅中放油和葱花,放入黄豆酱少放1小勺高汤。

4

放入豆角翻炒

5

等豆角都变了绿颜色,放入高汤和脊骨

6

大火烧开,小火炖制20分钟。

7

大火收汁即可

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