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辣椒酱的做法,正宗地道农家制作!

自从上次吃到婆婆做的辣椒酱后,就回味无穷,于是就学会了这招。今天就跟小编一起来制作这款辣椒酱美食吧,鲜香热辣,真的太美味了。
食材
1

干红辣椒 半盘

2

黄豆酱 一碗

3

猪肉馅 半斤

4

葱 一根

5

黑芝麻 一把

6

食用油 适量

7

生抽 适量

辣椒酱的做法
1

准备好需要的食材:猪肉馅、干红辣椒、葱。

2

辣椒切成小段,然后浇上热油。

3

炒熟的黑芝麻,碾碎备用。

4

猪肉馅炒熟,不要放盐哦。

5

葱切成段,炒好盛盘。

6

炒锅放少许食用油,把黄豆酱放进去熬,小火,避免糊锅,如果酱太稠了,可以加适量生抽和水调匀。

7

熬上五分钟后,加入肉馅、葱花和黑芝麻,一起熬。

8

再把辣椒段浇上,搅拌均匀。

9

再熬上5分钟,小火。

10

美味地道的农村辣椒酱就做好啦!

11

晾凉后,盛到瓶子里,放冰箱冷藏哦。

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