效用：健脾养胃，补中止泻。用于脾胃虚弱、脘闷不适、脾虚腹泻等。紫米滋阴补肾、明目补血，是为女性知己。今天就给大家介绍一下简单又营养的紫米饭的做法
食材
1
紫米 20g
2
大米 150g
方法/步骤
1
把大米和紫米按比例（看自己喜欢，可以适量调整）一起放入饭煲内胆中。
2
淘洗两遍后加入适量清水浸泡一个小时。（我一般添水至中指的第一个指关节再往下一点），盖上饭煲盖子，按煮饭键开始煮饭。
3
米饭煮好后断掉电源，用饭铲把米饭翻拌松软，再闷十分钟即可。后面可以根据自己喜欢，加工成紫米饭团，寿司等等，
注意事项
可添加一些豆类增加口感，
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