今天教大家羊油怎么熬不膻味
食材
1
羊油 30克
2
食用油 10汤匙碗
3
姜 5克
4
辣椒面 10克
5
羊肥肉 3汤匙
6
十三香 5克
7
盐 5克
8
辣椒 一大把
9
葱 5克
10
香菜 5克
11
花椒 5克
12
糖 5克
13
蒜 4瓣
14
八角 2粒
15
熟白芝麻 10克
方法/步骤
1
1.辣椒,八角,花椒打碎
2
2.羊肥肉加食用油熬成油渣,捞出油渣
3
3.加葱姜蒜香菜,都焦黄之后捞出
4
4.熬好的油分三次,加到放了芝麻的打好的辣椒碎里
总结
1.辣椒,八角,花椒打碎2.羊肥肉加食用油熬成油渣,捞出油渣3.加葱姜蒜香菜,都焦黄之后捞出4.熬好的油分三次,加到放了芝麻的打好的辣椒碎里
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