西兰花是崽崽很喜欢的一个食材，我常常是用它白灼，然后沾生抽，崽崽很喜欢呢，第一次用西兰花炒着吃，绿油油的西兰花搭配金黄的鸡蛋，漂亮又好吃哦。
食材
1
西兰花 半个
2
鸡蛋 2个
3
油 1勺
4
盐 1撮
步骤/方法
1
西兰花处理好后，洗干净
2
将处理好的西兰花倒入开水锅中烫熟，捞出备用
3
鸡蛋打散
4
油锅烧热，将蛋液倒进去，煎成鸡蛋饼
5
将烫熟的西兰花倒入锅中，撒入适量盐，一起翻炒均匀即可出锅
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