做法非常简单,和我一起学起来吧。
食材
1
意大利面 50克
2
鱿鱼 适量
3
虾 3只
4
娃娃菜 一颗
5
小米椒 5克
6
蒜 2克
方法/步骤
1
娃娃菜切丝,洋葱切条,小米辣切段,蒜切碎! 准备炒面汁:一勺老抽,-勺蚝油,两勺生抽,一勺猪油(没有猪油就花生油吧),一勺盐,-勺味精!全部一起搅拌均匀!
2
烧开水煮面,面熟后捞出浸泡凉水中片刻后过滤!煮面的时候火小一点,这个时间你可以另外起一个锅或者电磁炉做以下的步骤,这样两边同时操作可以节约很多时间!
3
大火热油锅,放入蒜碎小米辣和洋葱,炒出香味后,放入娃娃菜翻炒片刻,继续放入鱿鱼蟹肉棒和虾翻炒,倒入一半的炒面汁翻炒均匀!下面条一起翻炒,倒入剩下的炒面汁将面条和所有配料翻炒均匀就完成!
上一篇:鲜鱿鱼的做法
下一篇:如何替换证件照背景颜色?