主题大赛如火如荼， 看的我眼花缭乱啊~~是学习的好机会啊! 祝朋友们能取得好成绩，心想事成~~~ 好久不发日志了，年末了有点小忙~~ 今天发个炒腰花~~ 百度说： 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水 肿、耳聋等症。 还说： 猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成~
工具/原料
炒腰花的材料：猪腰两个（买的时候收拾干净了）洋葱四分之一个，胡萝卜一小段
炒腰花的调料：葱姜蒜适量，蚝油，盐，酱油，糖
步骤/方法
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1、猪腰泡好后，切成腰花~~老公学着切的，有待提高~~
2
2、放料酒腌会，同时加了一些干淀粉。
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3、15分钟后，锅里放适量水，烧开，放几片姜，加腰花焯三四分钟，捞出。
4
4、葱姜蒜切片，洋葱，胡萝卜切片。
5
5、小碗内放蚝油、盐、糖、酱油、适量水兑成料汁。
6
6、锅内放适量油，加葱姜蒜爆香，加腰花翻炒。
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7、翻炒几分钟后加洋葱片胡萝卜片，稍炒会，倒入调料汁。
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8、翻炒均匀，闷熟即可，（时间根据情况自己掌握）。