下面我来教大家如何制作。
食材
1
鲅鱼 3条
2
葱 1颗
3
姜 3片
4
花椒 适量
5
大料 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
醋 适量
方法/步骤
1
鲅鱼开膛破肚洗净刮去外表的皮,放在碗中备用。
2
把葱,辣椒,姜准备好,葱切成一段一段辣椒也是一样,姜切成丝放在一起备用。
3
然后鲅鱼放在切好的葱姜辣椒里面撒均匀腌制10分钟。
4
然后放入油锅中煎炸,时不时要翻一下加入花椒粒。
5
然后用醋烹饪一下,然后放入切好的葱姜辣椒。
6
放入适量的水加入适量盐然后放入酱油,炖15分钟出锅即可。
注意事项
不要着急一步一步的来
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