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家常炖鲅鱼的做法

下面我来教大家如何制作。
食材
1

鲅鱼 3条

2

葱 1颗

3

姜 3片

4

花椒 适量

5

大料 适量

6

盐 适量

7

酱油 适量

8

醋 适量

方法/步骤
1

鲅鱼开膛破肚洗净刮去外表的皮,放在碗中备用。

2

把葱,辣椒,姜准备好,葱切成一段一段辣椒也是一样,姜切成丝放在一起备用。

3

然后鲅鱼放在切好的葱姜辣椒里面撒均匀腌制10分钟。

4

然后放入油锅中煎炸,时不时要翻一下加入花椒粒。

5

然后用醋烹饪一下,然后放入切好的葱姜辣椒。

6

放入适量的水加入适量盐然后放入酱油,炖15分钟出锅即可。

注意事项

不要着急一步一步的来

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